■2008年08月定休日■
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| ☆EDGE/SPRING'S＋ BLOG & イベント情報☆ |
ここでは、EDGEやSPRING'S＋での出来事やイベント情報を伝えていこうと・・・
思っていますが 更新は不定期かも？（笑）
コメント、トラックバックは受け付けてません^^ BBSへ どうぞ♪ |
| 久しぶりに |
No.132 - 2008/08/25 |
お客様の写真を撮った（笑
夜も涼しくなり、ずいぶんと過ごしやすくなってきた。
秋が、すぐそこに来ている。
昼間は、まだ若干気温が高いが過ごしやすい。
子供の頃、つくつくぼうしが泣き始めると夏休みも終わりだなぁ
と、勝手に思っていたが今年は、まだ聞いていない。
仕事前の夕方に近所の土手を散歩すると赤とんぼが飛んでいた。
庭の栗の木も、緑色のイガイガの実を沢山、つけている。
やっぱ、秋がそこまで近づいている。
新しい季節に変わる頃、なんだか昔からワクワクする（笑
毎度の事だが、また楽しみだ。 って何が？と言われると困るが（笑
EDGE
◆ 写真は、昨日来て頂いた、お客様
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| 仕事終わり^^ |
No.131 - 2008/08/24 |
やっと今日の仕事も終わり、家に着いた。
今日はわりと早く仕事が片付いた。いい仕事ができたかな？
満足して頂けただろうか？いろいろ考える。
仕事が終わり、カウンター席に座り煙草をくわえる・・・
いつも座っている入口側の端の席だ。
なんだか落ち着く、店にも好きな場所があって その席も好きな
場所の一つ。
もう一つは、この写真の所（笑 なぜだか？好きな場所。
今日は土曜日で、ワイワイガヤガヤ お客様に今日も元気を
もらった、もらってばかりじゃ悪いので、何が出来るか考える。
お客様を見送りするときに、心から 有難う御座いました！
いい時間を過ごしてもらえたら、やっぱり嬉しい。
EDGE
◆ 写真は好きな場所
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最近、晴れたり曇ったり、急に雨が降りだしてみたり。
天気も不安定だ、盆休みもあけて今日は、給料日前だからか街も静か。
でも結構、雨も雪も静かな街も好きだ。仕事が終わり、静かな街をバイクを走らせ帰る時の流れる風景、出雲が好きなのかな？
これからも、やっぱ、この街で商売して行きたいと思う。
松江や米子みたいに元気な街に、なって欲しいと思う。
EDGE
◆ 写真は、よく家の前を飛んでいるトンボ 秋まじか |
| お盆休み最終日？ |
No.129 - 2008/08/17 |
慌ただしかった盆休みも、今日で終わり？アッと言う間に一週間がすぎ、今日から平常どうりだろう。
昨日は、結婚式の二次会の予約から始まり、同窓会が多かったらしく
同窓会の二次会、三次会と沢山の、お客様に来店頂き とても嬉しかった、本当に有難うございます。
年に、お盆、正月と来店して下さるお客様、転勤で都会に行かれた
お客様、高校の先輩たちと、滅多に会えないお客様に会えて本当に感謝。
EDGEも無事に7年目に突入！
さてさて色々と考えること、やる事も沢山。頑張っていきましょう！
EDGE
◆ 写真は、6年で増え続けてきたバックバーの主役たち
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バイクのメーターが壊れて動かない・・・
っても、お盆真っ最中だしバイク屋さんも休みかな？
この前から故障続きで、シート下の配線がすれて、リークして
ウインカーが点かなかった。最近、愛機は、ご機嫌斜めだ（笑
ベスパの方も、ヘッドガスケットが抜けて修理中・・・
踏んだり蹴ったりだ。
明日は、絶対 墓参りに行こう！
EDGE
◆ 写真は、ご機嫌斜めの愛機 |
| 良くある？風景 |
No.127 - 2008/08/14 |
そろそろ、お盆休みに帰省されたお客様がたで店も、賑わってきた。
EDGEのスタッフも例に漏れず、友達が遊びに来たりで楽しそうだ^^
すっかり飲みすぎて（笑 下の写真のような有様（笑
本人たちは撮られた事も気がついてないかも。
面白いので、記念に撮影しておいた。
しっかし、下は砂利・・・痛くないのだろうか^^;
これは良くある風景？ないなぁ・・・久しぶりに見た！
男同士の添い寝（笑
仲が良さそうで、ほほえましい？？
EDGE
◆ 写真は、オネムな二人、
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| お盆も休まず！営業中！ |
No.126 - 2008/08/13 |
先週の週末から、各所でお祭り、花火大会！夏真っ盛りってか
もう、お盆ですが。
EDGEは当然、休まず営業中です。
先週も、祭り帰りの浴衣で来店して下さるお客様もいらっしゃって
華やかでした。
今日、明日からお盆休みの所も沢山あるらしいので今日は忙しいかな？
話は変わって、先週の週末そろそろ閉めようかな？と思っていると
昔のHANGOVERのマネージャーだったH氏が娘さんと、友達とお見えに
なられた。
昔話を、スタッフにしておられて自分も懐かしいなと思って聞いていた。
自分でも忘れているような恥ずかしいような話をして下さって・・・
有難うございます（笑
時々、EDGEにいるとHANGの匂いがする事がある、気のせいかもしれないが・・・
いろんな意味でこれからも頑張っていこう。
初心に帰った一日だった。
こうしてBLOGを、書く事も偶然見て下さった方が、いらっしゃる事も
何か意味があるんだろうなと、ふと思った。
EDGE
◆ 写真は、HANGの紙ナプキン、懐かしい
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昔からのお客様で、EDGEの近所、カナディアンクラブ（CC）、ビストロBCの、オーナー夫妻に良く ご来店頂いている。
お店の休みも一緒で、一度お伺いしようにも時間がなく今日EDGEの営業前に、お邪魔させて頂いた。
CCのマスターからビストロBCの方がビアホールに営業形態を変え営業
との事だったのでBCの方へ。
中に入ると、団体のお客様でスタッフの皆さんが忙しそうに働いておられ、とても心地良い感じで居心地の良い喧噪だ。
自家製燻製盛り合わせを頂き、とてもうまかった！マジで。
出雲にも、こんなビアホールができたのか！と思った。
こんな、お店は出雲〜松江にもない。
いい方向へチェンジ！ すごく勉強になった。
ビストロBCからビアホールBCへ。
値段も、本当にリーズナブルでビックリした。
BCは、これから出雲の老舗のビアホールになっていくんだなと
確信した。
のちに、お店の閉店後 夫妻がEDGEへ お見えになられ、いろいろな
話を聞かせて頂いた。
僕みたいな若造が、いろいろ言って、すみませんでした。
本当に勉強になりました！有難うございます。
でも、本当にお世辞抜きで良いお店だったので、これを見ている
皆さんにも紹介したくて勝手にBLOGネタに（笑
重ね重ね、すみませんでした。
EDGE
◆写真は、自家製燻製盛り合わせ！激ウマです^^
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| テンションあげる |
No.124 - 2008/08/05 |
最近、テンションが低いときに聞く曲がある。
サザンのMISS BRAND-NEW DAY 1984年の曲だ。
別にサザンとか聞かないんだけど^^;
この曲は元気が出る（笑
なぜだか分からないが不思議なもんだ、よく考えると色々な物や人に
知らず知らず元気を、分けて貰ってるんだなって思う。
バーテンダーの僕としては、ドアを押してくれたお客様に、元気を差し上げなければと思うし、お客様にも元気を貰っているんだと思う。
EDGEも8月9日で、やっと6周年、7年目に突入。
まだまだだな・・・やる事、やりたい事が沢山ある、
今のままで満足できないし、するつもりも無い。
昔の自分は、プロセスを飛ばして上へ登ろうとしていたかもしれない
でも、今は一歩一歩自分の 進んできた道を、踏みしめながら
じりじり進む、これがEDGEの原点だ。
どんな、ヤバイ事や失敗、嫌なこと、どうしようも無い事が起こっても
今は「面白れぇ！」と思える自分がいる。
EDGE
◆写真はサザン 海のyeah 歌詞カード
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| なつかしい |
No.123 - 2008/08/01 |
昨日、5年ぶりに転勤で愛知に戻られた、お客様がいらっしゃった。
5年前は、まだ20代前半で、礼儀正しい好青年だった。
EDGEを気に入ってくれて、いつも日曜日になると、お任せでカクテルを
沢山飲んで帰られたのを思い出す。
その彼も、いまや30前（笑 自分も年を取るはずだ（笑
いつも一人できて、他愛もない話をしていた。
だが昨日は、なんと！奥さんを連れてきて下さった。
昨日はあいにく、バタバタと忙しく店に入ってきてくれた時
すぐに気付いたのだが、びっくりして声もでなかった（笑
こうして、わざわざ5年ぶりに来店して下さった彼らに、懐かしさと
嬉しさを感じた。
こんな事があるからバーテンダーはヤメラレナイ。
車で7時間もかけて・・・有難うございます。
そんな彼らが最初に頼んでくれたカクテルは、桜のリキュールと
日本酒を使った僕のオリジナルカクテルだった。
今では滅多に作る事もないのだが・・・こうして覚えてくださっている
お客様もいることに、感謝。 嬉しかった、有難うございます。
EDGE
◆ 写真は桜のリキュール
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