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おいでやす、わてシンヤだすまた、よってーな♪ちなみにヒデは空気よめまへん
 


☆EDGE/SPRING'S+ BLOG & イベント情報☆
ここでは、EDGEやSPRING'S+での出来事やイベント情報を伝えていこうと・・・

思っていますが 更新は不定期かも?(笑)

コメント、トラックバックは受け付けてません^^ BBSへ どうぞ♪
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最新ログ一覧
久しぶりに  (2008/08/25)
仕事終わり^^  (2008/08/24)
天気  (2008/08/23)
お盆休み最終日?  (2008/08/17)
ふぅ。  (2008/08/15)
良くある?風景  (2008/08/14)
お盆も休まず!営業中!  (2008/08/13)
久しぶりに No.132 - 2008/08/25
お客様の写真を撮った(笑

夜も涼しくなり、ずいぶんと過ごしやすくなってきた。
秋が、すぐそこに来ている。

昼間は、まだ若干気温が高いが過ごしやすい。

子供の頃、つくつくぼうしが泣き始めると夏休みも終わりだなぁ
と、勝手に思っていたが今年は、まだ聞いていない。

仕事前の夕方に近所の土手を散歩すると赤とんぼが飛んでいた。

庭の栗の木も、緑色のイガイガの実を沢山、つけている。

やっぱ、秋がそこまで近づいている。

新しい季節に変わる頃、なんだか昔からワクワクする(笑

毎度の事だが、また楽しみだ。 って何が?と言われると困るが(笑


EDGE


◆ 写真は、昨日来て頂いた、お客様



仕事終わり^^ No.131 - 2008/08/24
 やっと今日の仕事も終わり、家に着いた。

今日はわりと早く仕事が片付いた。いい仕事ができたかな?
満足して頂けただろうか?いろいろ考える。


仕事が終わり、カウンター席に座り煙草をくわえる・・・
いつも座っている入口側の端の席だ。

なんだか落ち着く、店にも好きな場所があって その席も好きな
場所の一つ。

もう一つは、この写真の所(笑 なぜだか?好きな場所。

今日は土曜日で、ワイワイガヤガヤ お客様に今日も元気を
もらった、もらってばかりじゃ悪いので、何が出来るか考える。

お客様を見送りするときに、心から 有難う御座いました!

いい時間を過ごしてもらえたら、やっぱり嬉しい。


EDGE


◆ 写真は好きな場所

 

天気 No.130 - 2008/08/23
最近、晴れたり曇ったり、急に雨が降りだしてみたり。

天気も不安定だ、盆休みもあけて今日は、給料日前だからか街も静か。

でも結構、雨も雪も静かな街も好きだ。仕事が終わり、静かな街をバイクを走らせ帰る時の流れる風景、出雲が好きなのかな?

これからも、やっぱ、この街で商売して行きたいと思う。

松江や米子みたいに元気な街に、なって欲しいと思う。


EDGE

◆ 写真は、よく家の前を飛んでいるトンボ 秋まじか
お盆休み最終日? No.129 - 2008/08/17
慌ただしかった盆休みも、今日で終わり?アッと言う間に一週間がすぎ、今日から平常どうりだろう。

昨日は、結婚式の二次会の予約から始まり、同窓会が多かったらしく
同窓会の二次会、三次会と沢山の、お客様に来店頂き とても嬉しかった、本当に有難うございます。

年に、お盆、正月と来店して下さるお客様、転勤で都会に行かれた
お客様、高校の先輩たちと、滅多に会えないお客様に会えて本当に感謝。

EDGEも無事に7年目に突入!

さてさて色々と考えること、やる事も沢山。頑張っていきましょう!


EDGE

◆ 写真は、6年で増え続けてきたバックバーの主役たち



ふぅ。 No.128 - 2008/08/15
バイクのメーターが壊れて動かない・・・

っても、お盆真っ最中だしバイク屋さんも休みかな?

この前から故障続きで、シート下の配線がすれて、リークして
ウインカーが点かなかった。最近、愛機は、ご機嫌斜めだ(笑

ベスパの方も、ヘッドガスケットが抜けて修理中・・・

踏んだり蹴ったりだ。

明日は、絶対 墓参りに行こう!


EDGE

◆ 写真は、ご機嫌斜めの愛機
良くある?風景 No.127 - 2008/08/14
そろそろ、お盆休みに帰省されたお客様がたで店も、賑わってきた。

EDGEのスタッフも例に漏れず、友達が遊びに来たりで楽しそうだ^^

すっかり飲みすぎて(笑 下の写真のような有様(笑

本人たちは撮られた事も気がついてないかも。

面白いので、記念に撮影しておいた。

しっかし、下は砂利・・・痛くないのだろうか^^;

これは良くある風景?ないなぁ・・・久しぶりに見た!

男同士の添い寝(笑

仲が良さそうで、ほほえましい??


EDGE

◆ 写真は、オネムな二人、

お盆も休まず!営業中! No.126 - 2008/08/13
先週の週末から、各所でお祭り、花火大会!夏真っ盛りってか
もう、お盆ですが。

EDGEは当然、休まず営業中です。

先週も、祭り帰りの浴衣で来店して下さるお客様もいらっしゃって
華やかでした。

今日、明日からお盆休みの所も沢山あるらしいので今日は忙しいかな?

話は変わって、先週の週末そろそろ閉めようかな?と思っていると
昔のHANGOVERのマネージャーだったH氏が娘さんと、友達とお見えに
なられた。

昔話を、スタッフにしておられて自分も懐かしいなと思って聞いていた。

自分でも忘れているような恥ずかしいような話をして下さって・・・
有難うございます(笑

時々、EDGEにいるとHANGの匂いがする事がある、気のせいかもしれないが・・・

いろんな意味でこれからも頑張っていこう。

初心に帰った一日だった。

こうしてBLOGを、書く事も偶然見て下さった方が、いらっしゃる事も
何か意味があるんだろうなと、ふと思った。

EDGE

◆ 写真は、HANGの紙ナプキン、懐かしい
チェンジ No.125 - 2008/08/06
昔からのお客様で、EDGEの近所、カナディアンクラブ(CC)、ビストロBCの、オーナー夫妻に良く ご来店頂いている。

お店の休みも一緒で、一度お伺いしようにも時間がなく今日EDGEの営業前に、お邪魔させて頂いた。

CCのマスターからビストロBCの方がビアホールに営業形態を変え営業
との事だったのでBCの方へ。

中に入ると、団体のお客様でスタッフの皆さんが忙しそうに働いておられ、とても心地良い感じで居心地の良い喧噪だ。

自家製燻製盛り合わせを頂き、とてもうまかった!マジで。

出雲にも、こんなビアホールができたのか!と思った。

こんな、お店は出雲〜松江にもない。 
いい方向へチェンジ! すごく勉強になった。

ビストロBCからビアホールBCへ。
値段も、本当にリーズナブルでビックリした。

BCは、これから出雲の老舗のビアホールになっていくんだなと
確信した。

のちに、お店の閉店後 夫妻がEDGEへ お見えになられ、いろいろな
話を聞かせて頂いた。

僕みたいな若造が、いろいろ言って、すみませんでした。

本当に勉強になりました!有難うございます。

でも、本当にお世辞抜きで良いお店だったので、これを見ている
皆さんにも紹介したくて勝手にBLOGネタに(笑
重ね重ね、すみませんでした。


EDGE


◆写真は、自家製燻製盛り合わせ!激ウマです^^



テンションあげる No.124 - 2008/08/05
最近、テンションが低いときに聞く曲がある。

サザンのMISS BRAND-NEW DAY 1984年の曲だ。
別にサザンとか聞かないんだけど^^;

この曲は元気が出る(笑

なぜだか分からないが不思議なもんだ、よく考えると色々な物や人に
知らず知らず元気を、分けて貰ってるんだなって思う。

バーテンダーの僕としては、ドアを押してくれたお客様に、元気を差し上げなければと思うし、お客様にも元気を貰っているんだと思う。

EDGEも8月9日で、やっと6周年、7年目に突入。

まだまだだな・・・やる事、やりたい事が沢山ある、
今のままで満足できないし、するつもりも無い。

昔の自分は、プロセスを飛ばして上へ登ろうとしていたかもしれない

でも、今は一歩一歩自分の 進んできた道を、踏みしめながら
じりじり進む、これがEDGEの原点だ。

どんな、ヤバイ事や失敗、嫌なこと、どうしようも無い事が起こっても
今は「面白れぇ!」と思える自分がいる。


EDGE

◆写真はサザン 海のyeah 歌詞カード



なつかしい No.123 - 2008/08/01
昨日、5年ぶりに転勤で愛知に戻られた、お客様がいらっしゃった。

5年前は、まだ20代前半で、礼儀正しい好青年だった。

EDGEを気に入ってくれて、いつも日曜日になると、お任せでカクテルを

沢山飲んで帰られたのを思い出す。

その彼も、いまや30前(笑 自分も年を取るはずだ(笑

いつも一人できて、他愛もない話をしていた。

だが昨日は、なんと!奥さんを連れてきて下さった。

昨日はあいにく、バタバタと忙しく店に入ってきてくれた時
すぐに気付いたのだが、びっくりして声もでなかった(笑

こうして、わざわざ5年ぶりに来店して下さった彼らに、懐かしさと
嬉しさを感じた。

こんな事があるからバーテンダーはヤメラレナイ。

車で7時間もかけて・・・有難うございます。

そんな彼らが最初に頼んでくれたカクテルは、桜のリキュールと
日本酒を使った僕のオリジナルカクテルだった。

今では滅多に作る事もないのだが・・・こうして覚えてくださっている
お客様もいることに、感謝。 嬉しかった、有難うございます。


EDGE


◆ 写真は桜のリキュール


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