Top ! Profile ! What's new ? Works ! Best seller ! N/Y graphics Link ! Contact us !	編集工房桃庵 の WEB SITE へようこそ！ 編集工房桃庵 は、書籍・雑誌・ムックを中心とした実用書全般を制作・プロデュースする編集プロダクションです。⇧代表作 ★出版社への企画立案、取材、原稿執筆、DTPデザイン、デジタル撮影、編集業務請負など、制作物の１冊丸ごと受注のトータルプロデュースを行っています。 最新重版情報！ No.199 - 2012/05/21 すぐにおいしい泡の友 110 『おつまみハイボール亭』 発売たちまち重版決定です！ 「おつまみ横丁」アプリ発売！ No.198 - 2012/05/19 2007年の発売以来ベストセラーを続けております『おつまみ横丁』と『もう一軒 おつまみ横丁』のアプリが、日販様より5/17に発売になりました。ご購入は「AppStore」または「Google play」より。ぜひ！ 詳しくはこちら。 おすすめシャンパーニュ！ No.197 - 2012/05/14 『アンリ・グートルブ／キュヴェ・トラディション・アイ・ブリュット』（H.Goutorbe / Cuvée Tradition AŸ Brut）。シャンパーニュ地方の銘醸地として名高いアイ村の生産者。PN70%、Ch25％、PM5％。勢いのある泡立ち、アプリコットや熟したリンゴを思わせる甘やかなアロマが印象的で、ブリオッシュの香りもはっきり感じとれる。アイ村特有の厚みのある果実味が心地よく、フレッシュな蜜入りリンゴをほおばったときのような瑞々しさが口いっぱいに広がる。やや温度が上がると複雑さを増し、グレープフルーツなどの柑橘類や、コリアンダー、ローズマリーといった爽やか系ハーブのニュアンスも。スタンダードタイプながら、この味わいはかなりCP高し。いやぁ、美味いです。ぜひ！ 新刊情報！ No.196 - 2012/05/11 「おつまみ横丁」シリーズ⇧ 第３弾・５冊目。 今度は泡（ハイボール）に合うおつまみだ！ 『おつまみハイボール亭』 本日発売です。 ◎著者／きじま りゅうた さん。 入稿完了！ No.195 - 2012/05/08 著書として制作させていただいた『新企画本』 無事データ入稿完了いたしました。 発売は６月上旬予定。乞うご期待！ 最新重版情報！ No.194 - 2012/05/06 『おつまみ横丁』(46刷) → ４月付けで重版いたしました。 DRC！ No.193 - 2012/05/05 コート・ドールに32あるグラン・クリュ（特級畑）をすべて試飲するという夢のような企画もついに最終回。最後にあれが出ました。しかもDRC２本。もはや私ごときにテイスティング・コメントなど書けません。素晴らしい機会でした。ほんの一言だけ書かせていただくと「イキイキとして・フローラルで・お花畑やぁ〜 !!」。 　左から、『La Romanee 2007 / Comte Liger Belair』（ラ・ロマネ／コント・リジェ・ベレール）、『Romanee Conti 2007 / DRC』（ロマネ・コンティ／ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ）、『La Tache 2007 / DRC』（ラ・ターシュ／ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ）、『La Grande Rue 2006 / F.Lamarche』（ラ・グランド・リュ／フランソワ・ラマルシュ）。 おすすめシェリー！ No.192 - 2012/05/05 『エミリオ・ルスタウ／ドライ・オロロソ・ドン・ヌーノ』（LUSTAU / Dry Oloroso Don Nuno）。アルコール度数20度の辛口濃厚官能ボディ。アタックからアプリコットやパイナップルなどのドライフルーツのアロマが印象的。口に含むと、ブラッドオレンジを思わせる完熟フルーツの果実味と、コリアンダーやシナモンなどの爽やか系スパイスのニュアンスが広がる。アフターはもちろん、クルミやヘーゼルナッツ、アーモンドの香ばしいナッティフレーバーがドドーッと押し寄せる。深いコクの中にも爽やかさと複雑さも併せ持つCPの高い１本です。ぜひ。
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