BUZZおじさんの食育ページ
食育BUZZ
Top
Profile
BUZZおじさんの   「なんてことない」  日記
BBS 掲示板
BUZZの食育講習会
お手軽簡単レシピと・・・
Link
Mailbox
べビーサイン教室のお知らせ
 
田MLC内4Fスタジオにて
ベビーサイン教室を行ってます
メールにてお問い合わせください
  
・亀田MLC     看護師
・NPO法人日本ベビーサイン協会
            認定講師
 
            松本泰代
 
特別編〜七夕の由来と料理
五節句のひとつの七夕
 
どんな意味があって、何を食べるの?
 
写真をクリック!!本文が見れます
七夕の由来は?
簡単に言いますと・・・

棚機女(たなばたつめ)が着物を神にささげ

秋の豊作を願ったり、人々のけがれを払う

「たなばた」と呼ばれる由来

7月7日に2つの星が天の川をはさんで

一番輝く日

7月7日に織女星にあやかり、機織が上達するように

願った中国の風習が日本にも伝わり短冊に願いを書いて

星に祈ります

中国と日本の風習や出来事が合わさって今の七夕に

なったようです


なぜ笹を使うの?
七夕は笹の節句ともいいます

竹や笹は一年を通して緑を保ち

しっかり根をはり、一日に1メートル

の速さでまっすぐに成長することから

生命力あふれる霊的な植物とされ

神を宿す依代(よりしろ)などに使われます

依代として昔は祭りの後に川に流し

けがれ、災いを持っていってもらうと

されていたそうです


それが、笹に短冊を飾るようになった・・・

とも言われています


七夕には素麺を食べよう
この時期にとれる小麦の収穫を感謝するということ

素麺の流れが天の川に似ている事

また、麺が織姫がつぐむ糸に見えることから

七夕には素麺を食べる風習があります


平安の昔、織姫に供えた5色の糸にちなんで

5色(種類)の具を用意します

たとえば・・・

玉子、きゅうり、うなぎ、オクラ、トマト、えび

かに(かにかま)、たこ、などなど

なんでも合います

野菜は星型にくり抜けばかわいいです

オクラは横に切りだけで星型になります




Copyright (C) 2009 buzz     WebSystem by NetPalace P